Boteco à Domicílio
Boteco Tradicional
APERITIVOS
• Amendoim Japones
• Azeitona sem caroço
• Pepino em conserva
PORÇÕES
• Batata Frita palito
• Polenta Frita
• Calabresa com cebola
MINI PASTÉIS
• Carne
• Queijo
• Pizza
MINI SANDUÍCHES
• Buraco quente
CALDINHOS
• Feijão com Bacon
MOLHO
• Tártaro
SALGADOS FRITOS/ ASSADOS
• Coxinha de frango
• Bolinha de queijo
• Kibe
• Empadinha Palmito
ESPETINHO
• Alcatra
• Alcatra com Bacon
• Frango
• Queijo-coalho
INCLUSO:
ACESSÓRIOS
• Guardanapos e palitinhos, Carvão, Churrasqueiras, Grelhas, Mesa do Buffet (com toalha e sobre-toalha), Rechaud´s, Bandejas, Pegadores, Pratos e Talheres.
EQUIPE/ SERVIÇO
• Assador, Cozinheiras e Garçons (para Buffet).
Botecão
APERITIVOS
• Amendoim Japones
• Azeitona sem caroço
• Pepino em conserva
• Palmito
PORÇÕES
• Batata Frita palito
• Polenta Frita
• Calabresa com cebola
• Aipim Frito
MINI PASTÉIS
• Carne
• Queijo
• Pizza
• Palmito ou Frango com requeijão
MINI SANDUÍCHES
• Buraco quente
• Pernil
CALDINHOS
• Feijão com Bacon
• Aipim com Calabresa
MOLHO
• Tártaro
• Rose
SALGADOS FRITOS/ ASSADOS
• Coxinha de frango
• Bolinha de queijo
• Kibe
• Empadinha Palmito
ESPETINHO
• Alcatra
• Alcatra com Bacon
• Frango
• Queijo-coalho
• Coração
INCLUSO:
ACESSÓRIOS
• Guardanapos e palitinhos, Carvão, Churrasqueiras, Grelhas, Mesa do Buffet (com toalha e sobre-toalha), Rechaud´s, Bandejas, Pegadores, Pratos e Talheres.
EQUIPE/ SERVIÇO
• Assador, Cozinheiras e Garçons (para Buffet).
Boteco do Chefe
APERITIVOS
• Amendoim Japones
• Azeitona sem caroço
• Pepino em conserva
• Palmito
• Tábua de Frios
PORÇÕES
• Batata Frita Rústica
• Polenta Frita
• Calabresa com cebola
• Bolinho de Carne
MINI PASTÉIS
• Carne
• Queijo
MINI SANDUÍCHES
• Buraco quente
• Pernil
CALDINHOS
• Feijão com Bacon
• Aipim com Calabresa
• Verde
MOLHO
• Tártaro
• Rose
SALGADOS FRITOS/ ASSADOS
• Coxinha de frango
• Bolinha de queijo
• Kibe
• Empadinha Palmito
ESPETINHO
• Alcatra
• Xixo Alcatra
• Kafta
• Frango
• Queijo-coalho
• Coração
INCLUSO:
ACESSÓRIOS
• Guardanapos e palitinhos, Carvão, Churrasqueiras, Grelhas, Mesa do Buffet (com toalha e sobre-toalha), Rechaud´s, Bandejas, Pegadores, Pratos e Talheres.
EQUIPE/ SERVIÇO
• Assador, Cozinheiras e Garçons (para Buffet).
Adicionais
Sobremesas:
• Bolo
• Docinhos Tradicionais
• Espetinho de Fruta com Chocolate
• Docinhos Finos
Bebidas:
• Refrigerante, Suco, Água com e sem gás (consignado)
• Bar de Caipirinhas
• Bar de Drinks
• Chopp 30L e 50L
Serviços Adicionais:
• Garçons para Bebidas
• Copos e taças de vidro
• Pratinhos para Bolo e talheres
• Suqueiras e decoração para mesa do Buffet
• Decoração com tema - BOTECO
• Toalhas brancas e sobre-toalhas xadrez para mesa dos convidados
• Arranjo de Flores